三伏天吃什么去肝火 吃苦去肝火蔬果增食欲
藕又称莲藕，性寒，可以生吃也可做菜煲汤，它的药理价值极高，有清热除烦、凉血止血散淤的功效;熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效，是体弱多病者上好的流质食品和滋补食材，老年人应该多吃莲藕，能够调理开胃，补髓益气，安神静气。 用藕去削皮捣碎，取出汁液，可分多次服用，功效强大。 藕汁的营养价值 1将藕汁与蛋清鸡蛋1个可分3次用一起拌匀，保存在阴凉处，每天用之漱口2到3次，对缓解感冒、咽喉痛有特效。 2无特殊原因的鼻出血患者，每日1至2次饮1小杯鲜藕汁，效果良好。 3发烧且口渴严重时，饮用鲜藕汁，既能退烧，又解除口渴。 4将藕汁与生姜汁掺和饮用，或将藕汁兑开水饮用，每日2次，每次1小杯，能迅速解除酒醉引起的疲劳。 5更年期妇女月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安时，将藕汁加少许食盐后服用会有辅助作用。 7款莲藕美味养生做法 开胃润肺双管齐下 莲藕是日常生活中比较常吃的一种食物，不仅清脆香甜还可以清热止渴，所以人们都比较喜欢吃。莲藕怎么吃最营养?莲藕的功效都有哪些? 中医专家推荐说胃不好的人多吃莲藕，因为莲藕有滋阴养胃滋阴、益血、止泻的功效，可以磨成粉冲着喝，也可以做成各种美味吃，下面就是常见的七款美味的做法。 把藕加工制成藕粉，更是不可多得的食补佳品，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效。首先，把藕连皮切成薄片，为了加快干燥速度，可以先蒸上5分钟;然后，把藕片平铺在干净的纱布上晒干，放入研钵中捣成粉末即可。 1养胃莲藕花生章鱼汤 莲藕400克，花生150克，章鱼干100克，排骨400克，适量调味品;莲藕洗净切块，章鱼干洗净后泡3～5个小时，花生、排骨洗净备用;起锅煮水，水开后将各种备好的料一起入锅，武火滚15分钟，再改用文火煲1～2小时，熄火后适当调味，吃渣喝汤。此汤有润肺、止血、通利小便的作用。 2养胃人参莲子汤 白参3克，莲子15克，加水浸泡4小时后，放入冰糖15克，隔水蒸炖2小时后食用。对病后体虚、疲倦自汗或泄泻的患者有益气健脾的作用，可促进体质的恢复。 3养胃芡实莲藕汤 芡实60克，莲藕、荸荠各100克，大枣20枚。上3味捣碎，大枣去核，加水共煮成糊，放适量冰糖服食，每日1剂。服此汤可养胃生津，适用于食欲不振、口渴咽干、大便秘结、小便短赤等症。 4养胃莲藕山楂糕 鲜莲藕500克，山楂糕150克，桂花酱25克，白糖适量。将鲜莲藕去皮，放入水中煮熟，捞出晾凉。山楂糕用 |