爆炒龙虾的做法龙虾方法步骤如何做

先不说做出来的菜如何，我现在想要和大家讨论一下你们家里都用的是什么调料呢?我一直都认为想要做好吃的菜，调料一定要选对了。如果你家人喜欢吃甜口的菜品，那就要去买调料偏甜口的来烹饪。赶快去看看你家的调料是否和家人的口味吧。

一、材料

龍蝦身4只(依人數而定);干紅辣椒;蔥;蒜;鹽;雞精

二、做法

做法一

1.油锅烧热后，将蒜切成块状，爆香。

2.倒入更多的油(淹过龙虾肉1成都治疗癫痫的医院/3为适度)，将切段洗净的龙比较好的癫痫病专业医院虾块儿入锅，中火即可

3.加入干红辣椒

翻炒龙虾壳至亮红色

龙虾肉微黄略硬为止，放入适量的盐，鸡精。

4.很后，将龙虾肉装盘，浇汁，撒上葱段点缀，即可上桌。

做法二

1.将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理：左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须

2.所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中，1癫痫发作如何预防0分钟后捞出沥干，要注意防止其爬出

3.葱白洗净切成葱花。大蒜去根部洗净切成片。干姜刮皮洗净切成丝

干辣椒用剪刀除去根蒂后剪成细丝

4.大火烧热炒锅中的油，加入花椒，改小怎样才能治疗癫痫病火慢炸

当油小滚时，加入干辣继发性癫痫怎么治疗椒丝并不时翻动。当辣椒丝刚刚呈哪家医院治癫痫比较专业黄红色时，改大火，依次加入姜丝，蒜片，葱花爆出香味

5.将沥干的小龙虾入锅，加料酒炝锅后加酱油、盐、白砂糖一同翻炒5分钟

6.加入1碗开水加盖改小火慢炖入味，8分钟后汤汁基本收干时

改大火加鸡精、白胡椒粉、椒盐粉炒匀即可。

龙虾的做法多种多样，焦作治疗癫痫病的医院而且口感鲜美，可以说很是令人回味

那种味道让人幸福。而且对于日常来说，也有很高的营养价值，会补充很多我们身体里缺少的维生素和蛋白质，以上仅是简单的两种家常做法，当然有很多做法，都等待着你的挖掘！