女性饮酒和咖啡过度小心伤乳腺疾病
咖啡与红酒成为了日常食物，尤其是咖啡，成了白领工作者们的提神利器，但是女性朋友们知道吗？如果喝咖啡和红酒过度，是会伤害到乳腺的，造成乳腺疾病。 “忌”篇： 酒和咖啡确实对乳腺有影响 流传说法： 红酒抗氧化，常饮可防乳腺癌 专家正解： 日饮1小杯，乳腺癌风险增4% “常饮红酒可预防乳腺癌”的提法几乎到处可见，理由是小酌可以舒筋活络，增加血气运行，而且红葡萄皮和葡萄籽里含有天然抗癌物质，可避免雌激素水平过高；葡萄内含的抗氧化物质，还能让女性容光焕发，延缓衰老。 这是真的吗？廖宁表示，“抗氧化”物质如何形成、如何作用，尚未可知。而意大利米兰大学、哈佛大学公共卫生学院的最新研究却显示，只要每天摄入少量酒精，女性患乳腺癌的风险就会增加，对于高危人群，酒精甚至可能成为乳腺癌的主要因素。 2012年意大利米兰大学最新发表的《酒精和乳腺癌相关性病因学》统计，只要每天喝一杯酒（≤12.5g），女性患乳腺癌的风险增加4%，每天三杯或以上(≥40g)的女性风险将高达40%~50%！ “不要以为量少、酒精少就没事，全球几十篇研究文章均指出，无论烈酒（白酒）、红酒、啤酒，甚至所有含酒精的饮品，都会增加乳腺癌风险。好酒女性更易招惹乳腺癌。”廖宁不建议女性喝酒，特别是乳腺癌的高危人群，如晚婚晚育、有母系家族乳腺癌遗传史、乳腺不典型增生者更要避免喝酒，“哪怕只是喝一点点。” 流传说法： 咖啡虽香浓提神却“毁乳” 专家正解： 绝经后女士喝咖啡风险大 工作紧张、生活压力大，不少女喝咖啡来提神。有观点认为，可能是现代都市女性乳癌的因素之一，理由是黄嘌呤可促使乳腺增生，而乳腺增生又与乳腺癌的发生有关。 “究竟对乳腺癌有没有影响，目前医学上并没有定论。”廖宁表示，但目前研究显示，要把握适量原则，至少不可超过每天4杯；而绝经后女士更是少饮为妙。 2008年哈佛大学22年随访研究发现，虽然未证实绝经前女性乳腺癌与有关联，但绝经后的女性，每天喝含饮料超过4杯，比不喝者会增加6%的风险。而有乳腺癌家族基因史的绝经女性，每天喝六杯以上，风险更是剧增69%！研究者分析，大量饮用咖啡会增加了cyp1a2基因表达，而它的基因突变正是乳腺癌发生的一个重要原因。 廖宁强调，饮料不独指咖啡，红茶、可乐或其他提神功能饮料等都含，绝经后妇女还是尽量少饮为妙。 |