猪肚炖什么养胃健脾 2021猪肚养胃汤的做法
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2024-2-19
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大家都知道猪肚是猪的胃,猪肚具有调理脾胃的作用,猪肚炖什么养胃健脾呢?小编整理了2021猪肚养胃汤的做法,感兴趣的快来看看吧~ 猪肚汤怎么做最养胃?1、清炖猪肚汤而要说到猪肚汤怎么做最养胃?个人觉得最好的做法应该还得是最简单又清淡不失浓香的——“清炖猪肚汤”。 一道清淡却又不失香浓的清炖猪肚汤喝上去更加香浓可口以外,猪肚在炖煮过程中可以保证受到的热量更多且更加均匀,因此清炖出来的猪肚汤内的营养物质会更加全面充足,多喝清炖猪肚汤不但可以很好的滋补身体养胃补胃以外,还有着益气补虚、健脾固肾等诸多优质食疗功效。 2、猪肚山药汤铁棍山药一根、肚子1/6、姜、生粉、盐 猪肚用生粉揉过两次,再放盐搓两次,用开水焯好。将猪肚和姜一起放在锅里面。水可以多放一些,水开以后放入山药。熬煮即可。 3、胡椒猪肚汤材料:胡椒20克、生姜3片,大枣6个,猪肚250克。 做法:切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味;红枣和生姜用水洗净,红枣去核;生姜去皮,切片。用适量水,猛火煲开,放入全部材料,待水再开后用中火煲3小时,以细盐调味,即可饮用。 功效:胡椒是健胃、暖胃的之佳品,此汤水可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛的作用。 4、猴头菇猪肚养胃汤这是一个专门治疗慢性胃炎等老胃病的偏方,半个月做一次用以调补。 主料 猴头菇100克 猪肚1个 红枣10个 莲子30克 干猴头菇用温水泡发后沥干再用清水洗净,如果是新鲜的猴头菇则一定要讲汁液挤干去除苦味,不然熬出来的汤就会苦。 洗净后的猪肚加清水煮5分钟左右去除腥味和油脂。如果家里有高压锅压个10分钟左右可以缩短煲汤时间。 猴头菇挤干水分撕成小块,猪肚切成条状,放入电饭煲,加上莲子、红枣、冰糖。按下煲汤键,接下来就可以坐等啦。 |
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