不同的米有不同的讲究

米是作为主食出现在人们餐桌上的一种食物，做法也有很多，可以做成米饭、粥等不同的吃法。现如今，我们去超市选购，米的品种更多眼花缭乱：有糙米、粳米、糯米、薏米、黑米、小米等，看到这么多米的品种，你能正确做出选择吗?

最助消化的是糙米

所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙 米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半 小时以上。

最滋补的是粳米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。

武汉中际癫痫病医院怎么收费?

武汉治疗局灶性癫痫的医院里哪家好?

武汉后天轻微癫痫治疗好了会遗传吗?

武汉遗传性癫痫病治疗效果好的医院在哪里?

武汉中医治疗癫痫费用合适的医院在哪里?