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香辣基围虾的做法

http://www.hsbpn.com 时间: 2024-1-17 资讯新闻网

很多人喜欢把基围虾做成特色口味的菜肴来吃,尤其是将基围虾做成香辣基围虾是不少人都比较喜爱的,那么香辣基围虾的做法是怎样的呢?很多人可能都不清楚,接下来本文将为大家详细讲述关于香辣基围虾的做法。

1、香辣基围虾选用材料

制作香辣基围虾,首先要准备好材料,这是不可缺少的,需要准备一斤左右的新鲜基围虾和少量的调味料,调味料主要有花椒,葱,姜蒜,以及少量的尖椒。如果想做出正宗口味的香辣基围虾的话,那么这些材料就不要吝啬,一定要全部都准备齐全,并且要确保基尾虾的新鲜优质,这样才能够做出美味又营养的香辣基围虾。

2、香辣基围虾做法步骤

首先把基围虾清洗干净,将虾头和虾馅全部都去除干净,然后在背部用剪刀剪开,再把它们全部放入大碗里面,放入少量的盐和料酒腌制大概10分钟,在锅里面放入少量的油,把油烧热以后,就将腌制好的基围虾放进去翻炒再把准备的花椒,葱,姜,蒜,尖椒等一起放进去进行翻炒,直到将其炒香后滴入少量的水,闷两分钟后即可。

3、香辣基围虾的特点

口味比较重的人,如果比较喜欢吃辣的话,那么香辣基围虾肯定是非常喜欢吃的,因为香辣基围虾吃起来又香又辣,给人的感觉非常的爽口,而且吃香辣基围虾才能够起到提升食欲的作用,如果自己的食欲不振胃口不佳,那么可以制作一些香辣基围虾来吃,绝对会让自己的胃口打开。

香辣基围虾的做法其实并不算太复杂,如果想自己动手制作的话,那么完全可以参照上文讲述的做法步骤来进行,希望本文的讲述可以对大家提供一些制作方面的参考。

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