茄汁排骨的做法是怎么样的

茄汁排骨是比较常听到的一道食物，而且茄汁还有排骨在道真仡佬族苗族自治县哪家医院治癫痫能治好生活当中，大家也会经常吃, 将两种食物相互的搭配在一起，对我们的身体健康也是比较有利的，那么现在就为大家介绍一下，茄汁排骨的制作方法，如果你在平时生活有时间的话，就可以按照这些步骤去进行。

茄汁排骨原料:排骨500克，植物油500克，番茄酱75克，精盐、白糖、白醋、料酒、葱、姜各适量。

茄汁排骨的做法:

①先将排骨顺骨缝切成条，再剁成约4厘米长的段;葱切成段;姜切成片待用。

②将剁好的排骨放人容器中，加葱段、姜片、料酒、精盐拌匀，腌渍片刻，再将排骨用清水略冲洗，沥干水分待用。

③将锅上旺火烧热，倒人植物油烧至八成熟，分次适量放人排骨炸至金黄色捞出沥油;炒锅复上火，放人少许植物油，投入葱段、姜片煸炒，倒人番茄酱继续炒至红亮，投人排骨，加清河南省羊羔疯中医院水(以淹没排骨为度)、精盐、料酒、白糖浇沸，撇去浮沫，转用小火，烧至肉块烂时再转中大火收稠汤汁，淋人适量黑龙江哪家医院看癫痫病好的白醋、麻油，使茄汁均匀地包裹排骨即成。

茄汁排骨的制作，你河南省哪家医院治疗小孩羊角风好都掌握了吗，如果有心学习的话，自然而然这些食物都不在话下，因为你在家都能够轻松的完成，所以在日常生活当中，如果有这个兴趣大家不妨制作这些美味的食物，让自己吃得更加的幸福快乐。