春节期间为食品安全上保险

春节长假期间，我市商务部门定点监测8家商超企业累计实现销售额1.0578亿元，同比增长11.96%;5家餐饮住宿企业累计实现营业额737.85万元，同比增长11.1%。餐饮、零售业进入一年中的消费旺季，食品安全同时进入风险高发期。为此，记者在春节期间接连走访了部分商超、餐饮单位，并跟随监管部门进行一系列专项检查，保障市民舌尖安全。

食品元素

雾里看花

过了节前送礼这一时段，春节期间，散装年货很为受宠。商场、超市和批发市场内随处可见干果、蜜饯、炒货等赤裸裸地摆在货罐中，但有一些没有标明生产日期。还有一些腊味、干货等，也没有详细的商品信息。

记者在湖州中心城区某超市采访时发现，瓜子、葡萄干、枣类等干货大多在裸卖。现场试吃的顾客也有不少，一些顾客挑选后不买又将产品倒回货罐。散称比包装的实惠，自家吃的都会选择散称，想吃多少买多少。正在散称虾皮的市民张先生告诉记者。至于散称销售的食品标注不明、是否过期等问题，张先生表示，商场里明码标价出售，成都治疗癫痫的医院哪家很好大家都是信任的。

随莱芜哪里有颠痫医院后，记者来到一家参茸店，扑面而来的参茸味道很浓。来看看吧，这些都是东北特产，质量都很过硬。店长热情地招呼着记者。什么产品很受欢迎癫痫病的症状呢?记者问。很受欢迎的还是人参，有野山参、高丽参等多个品种，价格也不一样，根据人参的个头、年龄、形态来定。这位店长说。

成都很好的癫内蒙古治疗癫痫医院排名痫病医院记者走访多家参茸店了解到，春节期间，人参、鹿茸等产品销量很大。采访中记者发现，有的人参几百元1斤，有的礼盒装要数千元甚至上万元1根，这些产品大多标注名称、克重和价格，没有过多介绍，也看不明白好坏差异。这个不太懂，反正挑价位适中的购买吧。郑先生正在挑选人参，他告诉记者，人参是送老人冬季进补的，由于品种繁多，有些雾里看花的感觉。

春节期间，年夜饭一直是餐饮消费的主题，将持续到元宵节。记者在湖城各大酒店了解到，大厅年夜饭大多在每桌1000元以内，而包厢年夜饭则在每桌2000元左右。比了好几家，价位差不多，但是菜品差异还是挺大的，有些菜单10个人吃不太够，还得加几个。正在某酒店预订元宵晚餐的赵女士告诉记者，除夕年夜饭也在外面吃的，今年价格比前2年好多了，很看重还是环境卫生。

无机可趁

为确保春节期间食品安全，严防发生重大食品安全事故，保障市民身体健康，全市市场监管部门相继启动春节食品安全专项检查，对重点产品、重点区域监督检查。非法生癫痫病能治疗吗产加工肉制品、豆制品较多，这都是节日期间检查的重点。执法人员告诉记者，春节期间，还对各大商超进行了专项检查，散称食品溯源、索票索证工作全面展开，确保市民能够吃到安全放心的食品。